12.6.2023 ob 9:55 | Foto: Ana Ravnak (naslovna)
Štiri znane Slovenke in Slovence smo vprašali, ali se pred skokom v kopalke lotijo kakšnih posebnih priprav. Vsi se strinjajo, da hitrih rešitev ni, zdravo je treba živeti vse leto. Zaupali pa so nam tudi nekaj slastnih poletnih receptov, na katere prisegajo v vročih dneh.
»Trudim se, da ohranjam ravnovesje zdravega življenja vse leto. Res imam srečo, da obožujem zdravo hrano, od šestega leta starosti sem namreč vegetarijanka in tako je na mojem vsakodnevnem meniju res veliko sveže zelenjave in sadja.
Skrbim tudi za redno gibanje, predvsem v obliki hitre hoje. Pred poletjem nimam posebnih diet, povečam pa vnos vode in skrbim za hidracijo. Obožujem jajčevce na vse mogoče načine, moja najljubša poletna jed pa je zagotovo burata s svežimi grozdastimi paradižniki.«
»Vse leto je vadba del mojega vsakdana. Prav tako poleti ni večjih odstopanj pri prehranjevanju. Edina sprememba pri vadbi je, da jo v pomladnem in poletnem času večinoma opravim v naravi. Pri prehrani uživam predvsem sezonsko in lokalno hrano.
Moja najljubša poletna jed je osvežujoča solata. Kumare z domačega vrta zmešamo z zrnatim sirom in dimljenim lososom. Kaj pa poleti svetujem svojim varovancem? Količina in intenzivnost vadbe sta odvisni od njihovih ciljev in nista povezani z letnim časom.
Če treniramo v zaprtih klimatiziranih prostorih, nismo vezani na čas treninga, kar pa ne velja za vadbo v naravi. Priporočam, da v toplih poletnih dnevih treniramo v zgodnjih jutranjih in poznih večernih urah. Če nimamo druge možnosti, pa izberimo senčne in hladne kotičke. Ne pozabimo tudi na zadostno hidracijo.
Poste in diete s sokovi pa močno odsvetujem. Tako pri vadbi kot pri prehrani ni instantnih rešitev. Zagovarjam dolgoročno zdrav način življenja, ki izključuje takšne ekstreme.«
»Tik pred poletjem si vsi želimo še malce preoblikovati telo, da bi bili v kopalkah na plaži videti kar najbolje.
Skrivnost je v zdravem življenjskem slogu, ki mu je vendarle treba slediti dlje časa.
Pred poletjem najprej zmanjšam velikost svojih obrokov, saj se dobri hrani težko odrečem. Je pa res, da imam poleti največ časa za oblikovanje postave, zato pogosto telovadim. Če ne prej, pa poleti hujšamo. (Smeh.)«
»Vse leto predvsem pazim, da ni česa preveč, da jem več sveže, polnovredne hrane. A redno se na meniju znajdejo tudi kake pregrehe, to, da si jih zmerno privoščimo, se mi zdi zelo zdravo. Ali sem pred poletjem kaj bolj strog do sebe? Hja, trenutno me s pisarniške mize gleda ajdova kaša z brstičnim ohrovtom, tako da mi vi povejte. (Smeh.)
Poleti sicer rad jem tisoč in eno različico solate, prisegam še na veliko vodnih, morskih užitkov tako in drugače. Delam tudi svoj sladoled iz sirotkinih beljakovin, je tako preprost, puhast, nizkokaloričen, da mi je kar nerodno napisati recept. Pa vseeno bom: v mešalnik damo tri beljake, merico poljubnih proteinov in 7 do 12 ledenih kock. Zmešamo do puhaste kompaktne mase, vzamemo žlico in uživamo.
Mi je pa zelo všeč tudi ananas, ki ga narežem na trakce, povaljam v sladkor ali drugo sladilo, ki sem ga prej v možnarju zmečkal s svežo meto. Dam za kako uro v hladilnik in postrežem, ko je zunaj najbolj vroče. Božansko!
Postov in diet s sokovi se ne lotevam. Morda je res na meniju več limonade, a to pač sodi k poletju. S hitrimi dietami je ponavadi tako, da so zgolj to – hitre diete. Če želimo rezultat, ki ne zdrži dolgo časa, prav, sicer pa je boljša prehrana, ki nam bo ustrezala leto, dve ali celo pet let.«
Preberite še: Počasna presnova: Šest napak, zaradi katerih se redite
Morda vas zanima tudi: Ta zdravilna rastlina je bogat vir antioksidantov (nabiramo jo maja in junija)
oddajte komentar