Deset najbolj zdravih živil na svetu

Med zdrava živila sodijo živila, ki so izjemno bogata s hranljivimi snovmi, zato pozitivno vplivajo na psihično in fizično zdravje. Praviloma ob omembi super živil večina pomisli na eksotične sadeže in zelenjavo, a v resnici nam ponje ni treba vedno daleč. Kajti, kot so napisali na portalu Power of Positivity, kar nekaj tistih, ki se uvrščajo na lestvico desetih najbolj zdravih, z vitamini, minerali in antioksidanti bogatih živil, raste ali nastaja povsem blizu nas.

Mandlji

Poleg tega, da so izjemno okusni, so tudi zelo hranljivi. A tako, kot to velja za vse oreščke, tudi z mandlji ni pametno pretiravati, saj so dokaj kalorični. Približno 20 na dan bo povsem dovolj, z njimi boste svojemu telesu zagotovili 14 gramov nenasičenih maščob in šest gramov beljakovin.

Avokado

100 gramov svežega avokada vsebuje 12 gramov nenasičenih maščob, ki so ključne za zdravo srce, saj pozitivno vplivajo na količino holesterola v krvi in tako nižajo tveganje za srčne bolezni, ter tudi za srčno kap.

Brokoli

Vsebuje veliko železa, dietnih vlaknin, kalcija in kalija. Prav tako je dober vir vitaminov A, C in K. V brokoliju prisoten lutein je močan antioksidant, ki znižuje tveganja za vnetja, ščiti pred alzheimerjevo boleznijo, niža tveganje za visok krvni tlak in upočasnjuje staranje.

Borovnice

Ko gre za bogate vire antioksidantov, so borovnice nedvomno na prvem mestu. Poleg tega, da ščitijo pred vnetnimi procesi, so odlične za kožo, pomagajo pri hujšanju, krepijo delovanje možganov, premagujejo raka, zavirajo staranje in spodbujajo prebavo.

Špinača

Špinača ima v sebi vitamina A in C ter je dober vir folne kisline in magnezija, ki sta ključna za nastajanje dopamina in serotonina v telesu. Ob tem organizmu dovaja karotenoide beta karoten, lutein in zeaksantin. Ti krepijo vid in varujejo pred degenerativnimi poškodbami oči.

Sladek krompir

Sladek krompir je en najboljših virov beta karotena, ki se v telesu pretvori v vitamin A. Prav tako je v njem veliko vitamina B6, C, kalija in vlaknin.

Losos

Vsem je dobro znano, da vsebuje veliko omega tri maščob, ki znižujejo tveganje za raka, depresijo in srčne bolezni. Prav tako je v njem zastopan niacin, ki varuje pred izgubo spomina in znižuje tveganje za demenco.

Česen

Česen vsebuje protivnetne snovi, znižuje količino slabega holesterola v krvi in uravnava krvni tlak. Ob tem spodbuja odpornost ter je učinkovit pri zaviranju delovanja virusov in bakterij. Poskrbite le, da ga ne boste predolgo segrevali, sicer bo izgubil večino hranljivih snovi. Ko ga nasekljate, približno deset minut počakajte, preden ga dodate hrani. V tolikšnem času se bodo v njem sprostile vse zdravju prijazne sestavine.

Limone

Limone krepijo odpornost, kajti v njih je veliko vitamina C (v enem sadežu je tega toliko, kot ga telo potrebuje cel dan). Limone prav tako povečujejo količino dobrega holesterola v krvi in premorejo močno protivnetno delovanje. Najbolje je njihov sok dodati zelenemu čaju, saj študije kažejo, da se tako izkoristek v njem prisotnih antioksidantov poveča za 80 odstotkov.

Temna čokolada

Res je, tudi temna čokolada sodi med super živila. Seveda tista, ki vsebuje od 70 do 85 odstotkov kakava. V 100 gramih te je 11 gramov vlaknin, 89 odstotkov priporočene dnevne količine bakra, 67 odstotkov dnevno priporočene količine železa, 58 odstotkov dnevno priporočene količine magnezija in 98 odstotkov dnevno priporočene količine mangana.

Pozitivno vpliva tudi na delovanje malih sivih celic. Kot so zapisali v publikaciji Journal of Cardiovascular Pharmacology, uživanje temne čokolade pred kognitivno zahtevnimi nalogami spodbuja pretok krvi v možganski skorij in tako omogoča jasnejše misli.

Še bonus

Sledeča živila se res niso uvrstila na lestvico prvih desetih, a si prav tako zaslužijo pomembno mesto v prehrani.

Grški jogurt: bogat je z beljakovinami in probiotiki.
Ohrovt: vsebuje veliko kalcija, vlaknin, železa in antioksidantov.
Ovsena kaša: bogata je z vlakni in antioksidanti.
Rdeča pesa: vsebuje betalain, antioksidant, ki varuje pred degenerativnimi boleznimi.
Jabolka: premorejo malo kalorij, veliko vlaknin, znižujejo tveganje za astmo, srčne bolezni, rakava obolenja in sladkorno bolezen.

Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock