Sobotni zajtrk: Zlata medena torta

Hladnejša jutra kličejo po zajtrku, ki na mizo privabi sonce in hkrati v kombinaciji z odličnim okusom zagotavlja zvrhano mero energije. To soboto zato sebe in vam ljube počastite z zlato medeno torto. Ne bo vas razočarala.

Več idej za dober začetek dneva vas čaka na Facebooku. 

Sestavine:

• 180 gramov večnamenske moke;
• 180 gramov koruzne moke;
• žlička pecilnega praška;
• 240 gramov masla;
• 180 gramov sladkorja;
• pol žličke soli;
• dve žlici medu;
• pol žličke naribane pomarančne lupine;
• pet jajc;
• po želji marmelada, stepena smetana ali sveže sadje.
  

Priprava:

• Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
• Okrogel pekač za torte prekrijte s peki papirjem
• V posodi dobro zmešajte belo s koruzno moko in pecilnim praškom.
• V drugi posodi z mešalnikom zmešajte zmehčano maslo, sladkor, sol, med in pomarančno lupino.
• Eno za drugo masleni mešanici dodajajte jajca, dobro zmešajte ter v tekoče sestavine počasi vmešajte suhe.
• Zmes nalijte v pekač in pecite približno 40 minut.
• Odstranite s pekača in ohlajeno torto narežite.
• Postrežete jo lahko z dodatkom marmelade, svežega sadja ali smetane, tekne pa tudi zgolj v družbi skodelice mleka, bele kave ali čaja.
  

Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock