Sobotni zajtrk: Jajca v posteljici iz paprike
Bolj srčkanega zajtrka še niste videli in ne okušali.
24.6.2017 ob 5:00
Poletje je nedvomno čas sveže, okusne zelenjave in zakaj z njo ne bi začeli dneva. Paprike so tiste, ki so v vročih dneh zagotovo redno na vašem hladilniku, v kombinaciji z jajci pa so lahko odličen in za oči na moč prijeten jutranji obrok.
Več idej za dober začetek dneva boste našli na Facebooku.
Sestavine za štiri osebe:
- Štiri paprike, lahko rumene, zelene ali rdeče;
- 150 gramov sira po izbiri;
- štiri rezine narezane in popečene slanine;
- sol in poper po okusu;
- štiri velika jajca;
- svež nasekljan peteršilj.
Priprava:
- Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija
- Po širini paprike prerežite na polovice.
- Odstranite semena in v posteljice nasujte nariban sir ter popečeno slanino.
- V vsako papriko razbijte jajce, ga posolite in popoprajte ter posujte s še malo sira.
- Tako pripravljene pecite od 20 do 25 minut.
- Pečene posujte s sesekljanim peteršiljem.
Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock
oddajte komentar