Sobotni zajtrk: Sendviči z avokadom in kozjim sirom
Nekaj močnejšega za dober dan.
17.3.2018 ob 5:50
Avokado, jajca in kozji sir so glavne zvezde sendvičev, ki jih v tem sobotnem jutru priporočamo za zajtrk. Kombinacija vas z okusom ne bo razočarala, prav tako tudi ne z odmerkom energije. V kolikor ne sodite med ljubitelje kozjega sira, tega lahko nadomestite s takšnim, po vašem okusu.
Sestavine za štiri sendviče:
- Maslo za pečenje;
- štiri velika jajca;
- 120 gramov naribanega kozjega sira;
- en očiščen avokado;
- osem tanjših rezin kruha;
- sol in poper po okusu.
Priprava:
- V manjši ponvi stopite četrtino masla.
- V posodi stepite eno jajce, ga začinite s soljo in poprom ter vlijte v vročo ponev.
- Čez jajce posujte četrtino kozjega sira.
- Pecite na zmernem ognju, da se jajce zapeče in sir nekoliko stopi.
- Z lopatico prepognite omleto najprej na polovico, nato pa še na četrtino.
- Tako pripravljeno položite na rezino popečenega kruha, dodajte tri rezine avokada in pokrijte z drugo rezino kruha.
- Postopek ponovite še s preostalimi sestavinami in sendviče, preden jih postrežete, pustite na toplem.
Avtorica: M. FL., po receptu portala Love and olive oil
Foto: Thinkstock
oddajte komentar