Sobotni zajtrk: Lahki bananini mafini s kakavom
Kombinacija, ki bo polepšala jutro.
25.11.2017 ob 5:55
Znova je tu konec tedna, čas za malce razvajanja. Začnite z njim že zjutraj. In sicer za sobotni zajtrk pripravite okusne mafine z bananami. Če boste običajno moko nadomestili z riževo, se bodo z njimi lahko posladkali tudi vsi, ki ne smejo uživati glutena.
Sestavine za šest oseb:
- Dve zreli, zmečkani banani;
- dve žlici medu;
- dve veliki jajci;
- 140 gramov moke;
- dve žlici kakava v prahu;
- žlička pecilnega praška;
- 120 mililitrov ekstra deviškega olivnega olja.
Priprava:
- Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
- V stepena jajca vmešajte moko, pecilni prašek, kakav, olje, med in zmečkane banane.
- Z mešanico do približno dveh tretjin napolnite posodice za peko mafinov.
- Pecite jih 15 do 20 minut in jih, preden jih postrežete, pustite približno deset minut, da se malo ohladijo.
Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock
oddajte komentar