Sobotni zajtrk: Jabolčni obročki z ovseno kašo

Naj na predpočitniško in predpraznično sobotno jutro zadiši po okusnem, sočnem zajtrku. Takšnemu, ki bo razveselil staro in mlado. Pripravite slastne jabolčne obročke, ki bodo z dodatkom ovsene kaše kot nalašč za krepčilen obrok.

Več idej za dober začetek dneva vas čaka na Facebooku. 

Sestavine:

• 180 gramov moke;
• 60 gramov ovsenih kosmičev;
• žlica rjavega sladkorja (lahko izpustite);
• dve žlički pecilnega praška;
• žlička mletega cimeta;
• pol žličke muškatnega oreščka;
• pol žličke soli;
• polovica banane;
• 240 mililitrov mleka ;
• eno veliko jajce;
• žlička vaniljinega ekstrakta;
• tri velika oprana jabolka, narezana na približno pol centimetra debele obročke, katerim odstranite peške.

Priprava:

• V posodi zmešajte moko, kosmiče, sladkor, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in sol.
• V drugi posodi zmečkajte banano, dodajte mleko, jajce in vaniljo ter vse skupaj zmešajte v homogeno zmes.
• Suhe sestavine primešajte mokrim in dobro zmešajte.
• V ponev nalijte olje in ga segrejte.
• Jabolčne rezine pomočite v testo in jih na hitro ocvrite v olju. (Približno dve do tri minute na vsaki strani).
• Tako ocvrta jabolka položite na z vpojnim papirjem obložen pekač in jih postavite v pečico, segreto na 100 stopinj Celzija, da bodo ostale tople.
• Ocvrite vsa jabolka in jih, preden jih postavite na mizo, posujte z mletimi orehi, prelijte z medom ali obložite smetano, odlične pa bodo tudi v družbi jogurta.
  

Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock