20 minut za sladico: Slastne tropske kroglice

Kljub temu, da nas vreme prav prijetno razvaja, se poletje počasi poslavlja in nedvomno bo za seboj pustilo veliko lepih spominov, ki vas bodo greli v hladnejšem delu leta. 

Da bi jih še podkrepili, vam v naši rubriki 20 minut za sladico razkrivamo recept za okusne kokosove kroglice. Te so odlična izbira, kadar vas zaobjame tista neustavljiva želja po sladkem razvajanju.

Več namigov za sladkanje poiščite na Facebooku.

Potrebujete:

• 100 gramov koksove moke;
• 200 gramov mleka v prahu;
• 125 gramov masla ali margarine;
• 175 gramov sladkorja;
• 75 mililitrov vode;
• 30 gramov celih lešnikov;
• Kokosovo moko za posip.

Priprava:

• Sladkor in vodo zavrite in lonček z vsebino odmaknite s štedilnika.
• Dodajte narezano maslo ali margarino in mešajte, da se to povsem stopi.
• Postopoma vmešajte mleko v prahu ter kokosov moko.
• Zmešajte v homogeno zmes ter jo za pol ure postavite v hladilnik, da se ohladi.
  

• Iz ohlajene zmesi oblikujte za oreh velike kroglice, v sredino vsake skrite lešnik.
• Povaljajte jih v kokosovi moki in jih položite na krožnik ali v papirnate košarice.

Namig: Namesto lešnikov lahko uporabite tudi mandlje.

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock