20 minut za sladico: Sirova torta s pisanimi mrvicami

Posladek, ki ga bodo najbolj veseli najmlajši.

2.7.2016 ob 6:00

Znova vam v rubriki 20 minut za sladico predstavljamo recept za preprosto, a okusno pito, ki jo bodo zaradi mavričnih barv najbolj veseli vaši najmlajši gostje. Prav ti namreč obožujejo pisane mrvice, glavne zvezde tokratne sladice.

Več namigov za sladkanje poiščite na Facebooku.

Sestavine za podlago:

300 gramov maslenih keksov;
Tri žlice zmehčanega masla;
Dve žlici pisanih mrvic za dekoracijo slaščic.

Sestavine za nadev:

250 gramov kremnega sira, rikote ali maskaproneja;
Pol skodelice sladkorja;
Dve žlički ekstrakta vanilje;
Žličko mandljevega ekstrakta;
Tri žlice mrvic in še malce teh za okras;
200 mililitrov smetane za stepanje.

Navodila:

Zmešajte drobtine keksov z maslom in pisanimi mrvicami.
Z maso obložite s papirjem za peko prekrit pekač za pite.
Če se sestavine ne sprijemajo, dodajte še malo masla in dobro zmešajte.
Obložen pekač za eno uro postavite v hladilnik.

Zmešajte izbrani sir, sladkor ter vaniljev in manljdev ekstrakt v čvrsto, kremasto zmes.
Nežno umešajte stepeno smetano in dodajte pisane mrvice.
S kremo obložite ohlajeno podlago in jo na vrhu poravnajte z žlico.
Za štiri do šest ur torto postavite v hladilnik.
Preden jo postrežete, jo okrastite s stepeno smetano in posujte s preostankom mrvic.