20 minut za sladico: Ekspresna sadna torta s keksi

Iz rubrike 20 minut za sladico si tokrat shranite recept za torto, ki bo v vaši kuhinji nastala kot bi mignili. Prav tako hitro, kot jo boste pripravili, bo tudi izginila, saj je izjemno okusna, sočna in osvežujoča.

Več namigov za sladkanje poiščite na Facebooku.

Sestavine:

• 500 gramov kisle smetane;
• Zavoj otroških piškotov (ki jih sicer uporabljate za tiramisu);
• 10 žličk sladkorja;
• Dve žlici medu;
• Zavoj vaniljevega sladkorja;

• Malo ruma;
• 500 gramov sadja po izbiri (jagod, malin, borovnic, višenj, uporabite lahko zamrznjeno sadje);
• Želatina (po želji);
• 250 mililitrov sladke smetane.

Priprava:

• Dno pravokotnega pekača obložite s plastjo keksov.
• Po njih razporedite sadje.
• Kislo smetano zmešajte z medom, vaniljevim sladkorjem, rumom in sladkorjem ter s kremo prelijte sadeže.

• Da bo krema kompaktnejša, ji lahko dodate želatino, ki jo pripravite po navodilih na embalaži.
• Znova položite plast piškotov, sadja in kreme.
• Torto ohladite v hladilniku in jo, preden se z njo posladkate, premažite s stepeno sladko smetano, okrasite s sadjem ter po želji z listki mandljev ali naribano čokolado.

Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock