Najboljša omleta na svetu: recept, s katerim je navdušil Jamie Oliver

Okusna in rahla omleta je nedvomno kraljica zajtrka. Da bi vaša res bila popolna, je eden najslavnejših kuharjev Jamie Oliver na svojem instagramu delil recept za omleto, ki nastane v zgolj 45 sekundah in za katero bi se mnogi strinjali, da je najboljša na svetu.

Recept v besedi

Za začetek je kuharski mojster segrel ponev premera 20 centimetrov in v vročo kanil žlico olivnega olja. (Mimogrede, predhodno segrevanje posode zagotavlja boljši rezultat).

Pred tem je v posodo razbil dve jajci, jima dodal ščepec soli in malo popra ter ju ročno stepel.

Stepeni jajci je zlil v ponev in ju razporedil po celem dnu. Ko sta se s spodnje strani rahlo zapekli, ju je posul z naribanim sirom (izbral je chedar, primeren je tudi drug sir).

Posodo je nato odstranil z ognja in počakal, da se je sir povsem stopil.

S pomočjo silikonske lopatice je na koncu omleto večkrat prepognil tako, da je sir ostal v sredini.

Pečeno omleto je prestavil na toast in, kot je sam zaključil v videu, napravili ste najboljšo omleto na svetu.

Tako je zadeva videti v praksi

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Jamie Oliver (@jamieoliver)

Povzeto po portalu Miss7

Preberite še: To so najboljša živila za zajtrk

Morda vas zanima tudi: Cela jajca ali samo beljaki: Kaj je v resnici bolj zdravo