Sami izdelajte peno za kapučino
Če se radi razvajate z okusno mlečno peno na dišeči kavi, si čisto pravi kapučino pripravite kar doma.
29.10.2015 ob 10:50
Slastna in dišeča mlečna pena na črni kavi je tista, ki mnoge prepriča, da namesto kave z mlekom raje izberejo kapučino. A zakaj bi si ga privoščili zgolj v lokalu, če pa prav tako kremasto peno lahko naredite tudi doma in zgodnje jutranje ure popestrite s kavico po vašem okusu.
Že slediš Mični na Facebooku?
In ne, za to ne potrebujete avtomata. Potrebujete pa mikrovalovko in dve minuti časa.
Hokus-pokus
- V dovolj visoko keramično ali stekleno posodo nalijte deciliter mleka z dvema odstotkoma mlečne maščobe in ga v mikrovalovni pečici segrevajte, da postane vroče. Dovolj bo približno minuta.
- Posodo vzemite iz pečice, jo pokrite s pokrovko in močno tresite približno 20 sekund. Mleko se bo spremenilo v mlečno peno.
- Vse, kar morate še storiti je, da jo dodate kavi, za boljši okus pa jo posujte še s cimetom, muškatnim oreščkom ali kakavom.
Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock
oddajte komentar