Sladki poletni užitki: Ledeni borovničevi grižljaji

Znova smo pri borovnicah, super sadju z naših gozdnih jas, ki lahko postane več kot okusen poletni prigrizek. Spremenite drobne jagode v malce drugačen sladoled, ki je povsem brez sladkorja, a zato nič manj slasten. Kot odličen posladek vam v rubriki Sladki poletni užitki prinašamo recept za ledene borovničeve grižljaje.

Več namigov za sladkanje poiščite na Facebooku.

Potrebujete:

• Skodelico borovnic;
• Pol skodelice gostejšega vaniljevega ali sadnega jogurta (lahko tudi običajnega grškega);
• Zobotrebce;
• Papir za peko;
• Raven krožnik ali pladenj.
  

Navodila:

• Na zobotrebec napičite borovnico in jo pomočite v jogurt.
• In tako vse dokler jih ne zmanjka v skodelici.
• Eno zraven druge polagajte na pladenj, ki ste ga prekrili s peki papirjem.
• Za eno uro pladenj postavite v zamrzovalnik. Drobne borovnice zamrznejo hitro.
• Pojejte jih takoj, ko jih iz njega vzamete ali jih za drugo priložnost stresite v vrečko ter shranite v zamrzovalniku.

Nasvet: Čeprav so borovnice, ki jih naberemo v gozdu, res najokusnejše, bodo za pripravo te sladice priročnejše gojene, saj so nekoliko debelejše. Na enak način pa lahko oplemenitite tudi maline, robide in drugo jagodičevje.

Avtorica: M. F.
Foto: Shuttersock, liveeatlearn.com