Ščepec cimeta za pravo zimsko razvajanje

V kombinaciji z medom se cimet uporablja kot zdravilo in dišečo začimbo sladkim jedem, frapejem in tudi kavi. Cimet znižuje tveganje za bolezni srca, za diabetes ter pomaga pri hujšanju. Da o tem, kakšne kulinarične užitke lahko nudi, sploh ne govorimo.

Spremljajte nas tudi na Facebooku.

Za začetek

Da bi si pripravili dišeč zimski napitek, zavrite vodo, vanjo položite palčko cimeta in dve rezini ingverja ter počakajte deset minut. Nato dodajte še limonin sok in med. Čarobni napitek za zimsko razvajanje, ki vas bo hkrati pogrel in pospešil porabo kalorij, je tako pripravljen.

Za večje sladokusce

V sesekljalniku zmeljite pest mandljev, dodajte žlico lanenih semen, na koščke narezano jabolko, dva decilitra mleka in žličko cimeta. Tako pripravljen frape ni le odličnega okusa, pač pa vas bo navdal z energijo in okrepil imunski sistem.

Cimet lahko dodate tudi vroči čokoladi. Če jo boste obogatili še s ščepcem čilija in muškatnega oreščka, bo njen okus bolj izrazit, hkrati pa bo zaradi kombinacije začimb spodbudila pretok krvi in vas segrela.

Še za čisti užitek

Za topli napitek z rumom in cimetom potrebujete pet jabolk, pet decilitrov jabolčnega soka, dva decilitra črnega čaja, dva decilitra sveže iztisnjenega pomarančnega soka, sok ene limone, tri žlice medu, dve žlici rjavega sladkorja, štiri koščke skorje cimeta, dva decilitra ruma, klinčke in zvezdnati janež.

Jabolkom odrežite vrhove in jih izdolbite z nožem. Pazite, da bodo na dnu ostala cela. Notranjost nakapljajte z limoninim sokom. Skuhajte črni čaj, dodajte mu med, jabolčni sok, sok pomaranče in preostali limonin sok. Mešanica naj malce povre, na koncu dodajte cimet, klinčke in janež. Počakajte, da se malo ohladi in napitek nalijte v jabolka. Seveda najbolj tekne v pravi družbi.

Avtorica: M. F.

Foto: Shutterstock