Zeleni čaj z ingverjem (za zdravje in ožji pas)

Pravi čaji vsebujejo antioksidante katehine, katerih je največ v zelenem in belem, nekoliko manj jih je oolong in v črnem čaju.

Najznačilnejši katehin je pigalokatehin-3-galat (EGCG), ki je med drugim zaslužen za ožji pas tistih, ki ga uživajo, piše Miss zdrava.

EGCG namreč spodbuja porabo energije ter pripomore k absorpciji in presnovi zaužite hrane.

Ob tem v telesu vpliva na oksidacijo maščob, redno uživanje te snovi oziroma zelenega čaja tako ovira kopičenje maščobnih celic v tkivih ter s tem niža tveganje za debelost.

Ob tem velja omeniti še dejstvo, da je zeleni čaj učinkovit pri čiščenju organizma, saj spodbuja nastajanje detoksikacijskih encimov in na ta način pospešuje izločanje škodljivih snovi iz telesa.

Bolj učinkoviti v kislem okolju

Katehini iz čaja niso stabilni v alkalnem okolju, kakršno je denimo v črevesju. Zato se med prebavo izgubi kar 80 odstotkov teh snovi, so pa raziskave pokazale, da je to izgubo mogoče  zmanjšati z dodajanjem soka limone, limete, pomaranče ali grenivke čaju.

Z vidika vpliva na zdravje in prebavo je koristen dodatek zelenemu čaju tudi ingver, ki zaradi svojih učinkov krepi zdravje in zagotavlja še vitkejši pas, saj omili napenjanje in vetrove.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Dr. Leon | NY Chiropractor (@leonchiropractic)

Za skodelico zelenega čaja z ingverjem potrebujete:

• žličko (ali vrečko) zelenega čaja
• košček ingverja, velikosti centimeter krat centimeter
• dve žlici soka limone, pomaranče, grenivke ali limete.

Priprava:

• Po navodilih skuhajte čaj. Počakajte, da se ohladi na 80 stopinj Celzija in z njim prelijte nasekljani ingver.
• Počakajte dve do tri minute, precedite in dodajte sok.
• Po želji sladkajte z medom.

Preberite še: Štiri živila za zdrava jetra

Morda vas zanima tudi: Trije neobičajni dodatki kavi, ki koristijo prebavi