Sir je odličen za srce
Tako pravi znanost.
3.1.2018 ob 6:00
Slišala si že, da sir vsebuje protivnetne snovi in okrepi odpornost. Pred nedavnim objavljeni rezultati študije, ki so jo izvedli znanstveniki s Kitajske in Nizozemske pa ponujajo še en razlog, zakaj se z njim razvajati vsak dan.
Ti so na podlagi analize predhodnih poizvedb zapisali, da obstaja močna povezava med uživanjem sira ter zaščito pred boleznimi srca, tudi pred srčno kapjo. Tveganje zanje je pri tistih, ki redno uživajo sir znatno nižje kot pri onih, ki ga ne jedo. Če to ni dobra novica!
Kot so izsledke najnovejše študije povzeli v publikaciji The European Journal of Nutrition, v siru prisotni kalciji, beljakovine in probiotiki znatno doprinesejo k zdravju naše srčne črpalke.
A povemo še, da so znansveniki poudarili, da je nižje tveganje za omenjene tegobe le pri onih, ki na dan zaužijejo približno 40 gramov sira. Ne torej celega zavoja, ki si ga prinesla iz trgovine.
Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock
oddajte komentar