Zakaj bi morali sir pred zamrzovanjem naribati
Preden sir zamrznete, ga naribajte in mu tako rok uporabnosti podaljšate kar za pol leta.
31.1.2023 ob 6:10 | Foto: Gettyimages | Avtor: M. FL.
Če imate v hladilniku višek sira, za katerega se bojite, da bi se vam, preden ga boste porabili pokvaril, ga lahko zamrznete.
A ker se odtajan sir med rezanjem rad drobi, ga, preden ga položite na temperature globoko pod lediščem, naribajte.
Naribanega pospravite v vrečke, iz njih iztisnite kar največ zraka in jih položite v zamrzovalnik, kjer bo sir ostal dober tudi pol leta.
S tako pripravljenim lahko obložite pico, lahko ga dodate lazanji, omaki, kremni juhi, solati ali drugim jedem ter z njim obogatite okus.
Povzeto po portalu 24sata.hr
Preberite še: Učinek sira na možgane, ki vas bo zagotovo presenetil
Morda vas zanima tudi: To! Znanost je sir proglasila za super hrano
oddajte komentar