Domači toblerone: kultna čokolada lahko nastane v vaši kuhinji (recept)

Čokolada toblerone je posebna z več vidikov: zaradi teksture, oblike in okusa. In čeprav obstaja veliko različic te sladice, je treba priznati, da klasika še vedno najbolj prepriča.

S pravimi sestavinami ta lahko nastane tudi v domači kuhinji.

Sestavine

• 300 gramov mlečne čokolade
• 300 gramov lešnikov
• 3 jajca
• 300 gramov masla
• 150 gramov keksov
• dve žlici medu
• 300 gramov sladkorja (količino lahko zmanjšate)

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by

Priprava

• 200 gramov (oziroma dve tretjini) sladkorja karamelizirajte in karameli dodajte 200 gramov narezanih lešnikov.
• Premešajte in prelijte na s peki papirjem obložen segret krožnik. Plast naj bo čimbolj tanka. Počakajte, da se ohladi.
• Ostanek sladkorja penasto vmešajte z jajci.
• Dodajte na pari stopljeno čokolado, med in preostanek narezanih lešnikov.
• Karamelo z lešniki zdrobite na drobne koščke in vmešajte v maso. Dodajte še zmlete kekse.
• Dobro zmešajte in maso nalijte v kalup za čokolado.
• V hladilniku pustite, da se strdi in ohladi.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Aleksandra Mirovic-Pavlovic (@call_me_miciii)

Recept s portala Miss7

Preberite še: RECEPT: Slastne sočne kocke s pomarančo (s čokolado ali brez!)

Morda vas zanima tudi: Slastna tortica s čokolado in temnim pivom (RECEPT)