Najboljši način za pogrevanje pice (teknila bo kot sveža!)

Tistim, ki obožujejo pico, ta vedno tekne. Tudi njeni ostanki naslednji dan, ko niso več ravno sveži. Nekateri si privoščijo kar mrzle, drugi prisegajo na pogrete.

Če v skupino slednjih sodite tudi sami, poglejte najboljši trik za pogrevanje te jedi, ki bo po njegovi zaslugi prav takšna, kot je bila sveža.

Kako pogreti pico?

Ostankov pice ne hranite na sobni temperaturi, saj se bo tako testo prepojilo z vlago. Kose, ki so ostali, pokrijte s prozorno folijo in jih pospravite v hladilnik.

Če je pica v kartonasti škatli, jo vzemite iz nje in prestavite na krožnik. Lepenka vpija vlago, pica bo zato naslednji dan suha.

In kar zadeva pogrevanja: krožnik, na katerem je pica, preden ga postavite v mikrovalovko, pokrijte še z enim krožnikom. Pica se med pogrevanjem tako ne bo izsušila in njena skorja ne bo postala trda.

V izogib temu v pečico med pogrevanjem postavite še kozarec z vodo. Para iz njega bo pogreti jedi zagotovila primerno vlažnost.

Če mikrovalovke nimate, lahko trik uporabite tudi v običajni pečici.

Pozor!

Pice nikar ne pogrevajte večkrat, sploh ne, če so na njej školjke ali drugi morski plodovi. V tem primeru namreč lahko hitro pride do zastrupitve s hrano.

Povzeto po portalu Mirror

Preberite še: Triki za izvrstno domačo pico

Morda vas zanima tudi: To je uradno najboljša pica na svetu (in neverjetna zgodba človeka, ki je zaslužen zanjo)