Jabolčno pecivo z zdrobom (recept za izvrstno jesensko sladico)

Da so najboljše stvari v življenju na moč preproste dokazuje pecivo iz jabolk, ki očara tako z enostavno pripravo kot z okusom. Ker je čas jabolk vredno izkoristiti, naj po njem zadiši tudi iz vaše kuhinje.

Sestavine

• 200 gramov moke
• 200 gramov pšeničnega zdroba
• en pecilni prašek
• 150 gramov sladkorja
• en vanilin sladkor

Nadev

• kilogram in pol jabolk
• en vanilin sladkor
• 100 gramov sladkorja
• cimet
• 150 gramov masla

Priprava

• Zmešajte moko in pecilni prašek. Dodajte zdrob in sladkor.
• Dobro zmešajte in razdelite na tri enake dele.
• Jabolka naribajte in zmešajte s sladkorjem, nadev razdelite na dva enaka dela.
• Jabolk ne ožemajte, saj bo njihov sok med peko prepojil suhe sestavine.
• Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
• Pekač premažite z maslom ali obložite s peki papirjem.

Zlaganje

• Dno pekača obložite s tretjino suhih sestavin. Prekrijte jih s polovico jabolk.
• Čez jabolka nasujte drugo tretjino suhih sestavin, malo poravnajte z žlico ter pritisnite, dodajte preostala jabolka in zaključite s preostankom suhih sestavin.
• Po vrhu položite na rezine narezano maslo in pri 180 stopinjah Celzija pecivo pecite približno 45 minut.

Recept s portala Miss 7

Preberite še: Sezona sliv: preprost recept za noro okusno pecivo

Morda vas zanima tudi: Čas je za slivove cmoke (in našli smo recept, ki ga vsi hvalijo!)