Skrivna sestavina za še slastnejši guacamole
Verjetno jo že imate v hladilniku.
5.4.2018 ob 8:40
Ni je boljše malice kot odlična omaka guacamole. Zlasti, kadar je ta namazana na polnozrnat kruh ali vanjo pomakate hrustljave tortilije. A čeprav jo še tako obožujete in z veseljem pripravljate, niste okusili prave, če ji niste dodali skrivne sestavine.
Zberite vse, iz česar običajno pripravljate guacamole: obvezno torej avokado, sol, sok limete in skrivni dodatek: majonezo. Vsem sestavinam med mešanjem omake dodajte žlico majoneze v razmerju: en avokado, ena žlica majoneze.
Rezultat: okus bo izrazitejši, tekstura bolj kremasta in mazljiva, (zbogom grudice avokada), tortijije, sendviči in vse ostalo pa s tako pripravljeno omako še boljši.
Avtorica: M. FL.
Foto: Unsplash
oddajte komentar