Recept: Veganski kokosov sladoled iz samo treh sestavin

Vseeno je, ali sodite med vegane, ali se na vašem jedilniku znajde vse od A do Ž, tega recepta boste zagotovo veseli. Gre za kokosov sladoled (le kod ga ne mara), postrežen v polovici ananasa ali kokosovega oreha (koga to ne bi očaralo) in kar je najboljše: zanj potrebujete le tri sestavine. Pa veselo na delo ...

Sestavine:

• 900 gramov kokosove smetane
• žička in pol arome vanilje
• 120 gramov medu (lahko ga nadomestite s 60 grami kokosovega sladkorja)
• po želji lahko še: kokosovo moko za posip

Za serviranje:

• razpolovljen ananas ali kokosov oreh
  

Navodila:

• Stepite smetano, ji dodajte med ali sladkor in ekstrakt vanilje.
• Mešanico prestavite v napravo za izdelovanje sladoleda ali jo postavite v zamrzovalnik in jo med zamrzovanjem vsake pol ure dobro premešajte.
• Počakajte, da se masa spremeni v kremast sladoled.
• Kepice tega postrezite v polovici izdolbenega ananasa ali v razpolovljenem kokosovem orehu in po želji posujte s kokosovo moko.

Avtorica: M. FL., recept s portala Pure Wow
Foto: Thinkstock