Najboljši praznični koktajl: Vroča čokolada s kavnim likerjem

Čas praznikov je tudi čas zdravic. Če si se punča, kuhanega vina ter jajčnega likerja že malo naveličala, tokrat postrezi z nečim drugim.

Kombinacija kakava, slastnega kavnega likerja in malih penic predstavlja nekaj toplega, prijetnega in okusnega. Z njo boš nedvomno očarala vse svoje goste. Ali si še eno skodelico nalila sama.

Za nazdravljanje v dvoje potrebuješ:

• Dve skodelici oziroma približno 400 mililitrov mleka;
• dve žlici sladkorja;
• žlico in pol nesladkanega kakavovega prahu;
• četrtino žličke mletega cimeta;
• ščepec naribanega muškatnega oreščka;
• 300 mililitrov kavinega likerja;
• male sladkorne penice, čokoladni preliv za serviranje.
  
  

Priprava:

• Po navodilih skuhaj kakav, dodaj mu cimet, sladkor, muškatni orešček in med mešanjem kuhaj dve do tri minute.
• Med tem naj ves čas rahlo vre.
• Odstavi in dodaj kavni liker, še enkrat pomešaj.
• Koktajl takoj nalij v lične skodelice, ga okrasi s penicami ter prelij s čokoladnim prelivom.
  

Namig: če bi rada gostejšo različico, namesto kakava uporabi prah za pripravo vroče čokolade. Ker je ta praviloma sladkan, ti v tem primeru ne bo treba dodajati sladkorja.

Avtorica: M. FL.
Foto: Thinkstock