11.6.2015 ob 10:00
Tako kot korenje, se tudi melone ponašajo z rumeno oranžno barvo, ki je posledica visoke vsebnosti vitamina A. Že v eni skodelici narezanega sadeža je več kot 40 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa tega vitamina, ki je izjemno pomemben za dober vid, zdrave kosti in za lepo polt.
Poleg tega je v meloni veliko vitamina C. V eni skodelici ga je tega toliko, kot ga človeško telo potrebuje za ves dan.
To pa še ni vse
V njenem sočnem mesu se skriva še pravo bogastvo antioksidantov ter dietna vlakna, ki spodbujajo prebavo in ohranjajo sitost, ker pa je sestavljena iz več kot 90 odstotkov vode ter vsebuje izjemno malo kalorij, je v poletnih dneh idealna za boj proti dehidraciji. Kombinacija njenih učinkovin tako skrbi za zdravje in navlaženost telesa, lepo in negovano polt ter za vitko postavo.
Privoščite si jo
Ker je melona prijetnega okusa, jo je mogoče v poletno prehrano vključiti na številne načine: odlično se poda sadnim solatam, iz nje lahko pripravite smuti ali sok, jo jeste samostojno ali v kombinaciji z drugim sadjem, dodate jogurtu, solatam ali poletnim slaščicam. Priporočena dnevna količina znaša dve skodelici melone (približno polovico srednje velikega sadeža). Preden pa se z njo posladkate, jo pohladite. Najbolj namreč prija ohlajena.
Avtorica: M. F.
Foto: Shutterstock
oddajte komentar