Recept: Najboljša piña colada

Le kdo ne uživa v okusu prijetno ohlajene in osvežujoče piñe colade. Po uradni različici zgodbe o njenem nastanku je kremasti koktajl prvi pripravil Ramon "Monchito" Marrero, natakar iz San Juana, glavnega mesta Portorika. Z njim je prvič postregel leta 1954, od leta 1978 pa velja za uradno nacionalno pijačo omenjene karibske državice.

Koktajl je hitro zaslovel tudi drugje po svetu in zakaj si odličnega ne bi zmešali kar v svoji kuhinji. Uporabne namige zanj niza barman iz karibskega hotela Hilton Héctor Santos López: "Kvalitetni rum in kokosova smetana sta sladka kot sladkor, seveda pa je pika na i dober ananasov sok."

 Pomembno je, da je pijača primerno ohlajena, to pa je mojstrov najljubši recept:

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by San Juan’s Beachfront Resort (@caribehilton) on Jul 10, 2020 at 5:06am PDT

Zanj potrebujete:

• 30 mililitrov belega ruma (Bacardi)
• 30 mililitrov kokosove smetane
• 30 mililitrov običajne smetane
• 60 mililitrov soka ananasa
• 50 gramov zdrobljenega ledu

Postopek:

V mešalniku najprej zmešajte rum in led, dodajte kokosovo smetano ter smetano, še enkrat zmešajte in na koncu dodajte ananasov sok.

Mešajte približno 15 sekund in postrezite v primernih kozarcih, okrasite z rezinami ananasa in kandiranimi češnjami.

Povzeto po portalu Pure Wow

Preberite še: Najbolj osvežujoči koktajli (5 X 0.0 alkohola)

Morda vas zanima tudi:  8 stvari, ki jih pravi ljubitelji vina nikoli ne počnejo