Pet načinov, s katerimi navaden jogurt postane slastna sladica

Kdo ne mara jogurta? Zagotovo ste ga že zamenjali z mlekom in vanj zjutraj mešate granolo in sadje ter tako zajtrkujete zdravo in okusno. A jogurt je lahko veliko več, lahko je božanska sladica, ki jo zlahka zamenjamo za sladoled.

Pri vse receptih uporabite povsem navaden jogurt, običajno masten, brez dodanih sladkorjev ali kakršnih koli sirupov. Poleg običajnega jogurta so recepti primerni tudi za grški jogurt, ki je gostejši in polnejšega okusa.

Jogurt z jagodami, medom in halvo

V skodelice razdelite jogurt, potresite z jagodami in čez nanesite nekaj kapljic medu. Po vrhu potresite halvo. Kaj je halva? Gre za zelo sladko orientalsko slaščico, ki jo pripravimo iz različnih semen in oreščkov.

Jogurt z marelicami in mandlji

V skodelico jogurta dodajte na polovičke narezane marelice, dodajte malce medu, nekaj kapljic balzamičnega kisa in posujte s praženimi mandlji. Čez posujte malo mete ali katera od svežih zelišč iz vrta.

Banana jogurt

Pripravite že tri ure pred uživanjem. Grobo zmečkane banane zmešajte z jogurtom. Dodajte malo rjavega sladkorja ali medu. Vlijete v steklene kozarčke in za tri ure postavite v zamrzovalnik. Pred serviranjem posujte z nadrobljenimi pistacijami.

Kokosov jogurt

V 450 gramov jogurta natresite približno 40 gramov drobljenega in nesladkanega kokosa. Dodajte kapljico ali dve vaniljevega ekstrakta in dodajte dve žlički sladkorja. Postavite v zamrzovalnik vsaj za dve uri, še bolje bo, če bo tam kar čez noč, da se bo kokos povsem dehidriral in jogurt prevzel okus. Pred serviranjem dodajte malo cimeta ali pa okrasite s svežim mangom ali ananasom.

Jogurt na vrhu

Velikokrat si poleg torte, potice ali kolača dodamo žlico sladke smetane. Poskusite raje z jogurtom. In spoznali boste, kako fino se nasprotja privlačijo. Izjemen kontrast med sladkim kolačem in navadnim jogurtom vas bo navdušil.

Avtorica: Da. M. 
Foto: Shutterstock