Kaj je Bill Murray jedel med obiskom Ljubljane
Zvezdniku so postregli s šest hodnim menijem.
6.6.2017 ob 11:50
Te dni se po Sloveniji sprehaja hollywoodski zvezdnik Bill Murray, ki je s svojo sproščenostjo sinoči navdušil izbrane povabljence v restavraciji Atelje, katere chef je mladi kuhar Jorg Zupan.
Ameriški igralec je bil po besedah gostiteljev nad njihovo kulinariko navdušen, kaj so mu pripravili, pa razkrivajo v spodnjem meniju.
1. - Gaspačo »shot« - korenček in ingver z dodatkom Slovenia vodke
2. - Račji »rillette« v zelju z bezgom in kombučo
3. - Krompirjeva tortilja z domačo kislo smetano, pehtranom, zelišči in dimljenimi ikrami
4. - Jagnječji ocvrti kroketi na kimchiju
5. - Jadranske kozice, sipa in hrustljav priželjc, holandska omaka in »gluhi« štrukeljčki
6. - Jagode, kompresirane v Slovenia vodka z bezgovo granito in sladoledom iz bele čokolade
Po kosilu je Bill Murray obisk nadaljeval v novo odprtem lokalu Biro, o katerem na Mični pišemo tukaj.
Avtorica: Da. M.
Foto: Marko Delbello Ocepek/Atelje
Več vsebin na to temo:
oddajte komentar